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行业新闻
长沙多家米粉企业被警示 存在车间有苍蝇等问题后续跟进
发布者:cxm  发布日期:2018/6/29 17:48:14  浏览次数:1325

      近日,长沙三家米粉生产企业因为车间有苍蝇、设备有霉斑等问题,被食药监部门发布,有些设备有霉斑,厂商使用未经消毒的水冷却产品等
      目前,银洲、常津这两家公司已完成整改,磨浆间有霉斑、墙皮脱落现象。

释疑

    企业受到警示不代表产品有问题
   
     有市民担心,这些企业收到警示是不是代表生产的米粉有问题。对此,谷任光表示,飞行检查中受到警示,意味着该企业有问题需要进行整改,但不代表该企业生产的产品一定有问题。产品是否有问题还需第三方进行检测,“大家不必太过紧张,更不要因此就不敢吃米粉了”。
   
     谷任光介绍,针对米粉企业,食药监每年会不定期进行飞行检查、跟踪检查、日常检查等检查,每年会对米粉企业进行 风险等级评定,再根据风险评定的结果进行检查,如A级企业每年至少检查一次,B级企业每年至少检查两到三次,依次递增。长沙的米粉企业多为B级和C级。除了按等级开展日常检查,食药监还会对所有米粉企业进行抽检以及专项检查,并组织企业负责人、安全员、检验员进行定期培训。目前,对长沙米粉的检查采取的是企业标准,往往比国家标准更严格,检查发现的常见问题多为菌落总数不合格和食品添加问题。
 
 
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    本文中新闻内容摘自——大众网潇湘晨报记者 李姝 长沙报道

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