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大理饵丝生产线

大理饵丝:大理饵丝以蒸饭熟化较多,蒸饭后经过挤压,在压片、老化、切丝。口感上与保山饵丝稍有变化。

 

生产线概况: 线长:60米,占地:长60m*宽15m*高4.5m,产能:800kg原料/小时,用人:3人,用水:1.5t/h,用电:145kw,外围配置:1T 蒸汽发生器、5.5kw空压机、2寸进水总管。


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核心设备说明
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大米专用粉碎机


◆ 知识产权:发明专利

◆ 设备参数:功率30kw,产能1000kg/h

◆ 简要说明:

大米专用粉碎机是整线前段核心设备,主要功能是将大米粉碎,大米粉碎越细,米粉口感越滑。


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强力双头挤丝机


◆知识产权:发明专利

◆设备参数:功率45kw,产能1500kg/h

◆简要说明:

①强力双头挤丝机是整线中段核心设备之一,主要功能是将熟料挤压成型成条状米线。

②挤丝机的压力直接影响米粉的紧密度,紧密度高米粉筋力好,不易断条。


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蒸自熟化一体机


◆知识产权:发明专利

◆设备参数:功率45kw,产能1500kg/h

◆简要说明:

①蒸自熟化一体机是中段核心设备,主要是将生料变成熟料的功能。

②通过高温蒸汽和螺杆挤压的方式将米粉熟化,熟化度程度直接影响米粉品质。


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我们做过的米粉设备
米粉生产成套设备解决方案
大理饵丝生产线时关注的4大问题
我们发现,绝大部分访客都十分关注下面4大问题,我们还发现90%的企业无法给出专业的回答和建设性的建议,
今天,韦德1946国际尝试简单的语言,回复您的关注,做您贴心的米粉设备采购顾问。
01
生产出来的米粉(米线)口感品质如何?是否能达到当地米粉(米线)的口感?
工艺是口感的基础,韦德1946国际做米粉20多年,熟知全国各地传统米粉工艺,实地考察超过1000家传统作坊式生产,对原料、配方、工艺、关键细节控制非常熟悉,只有工艺对准,做好细节掌控,才能确保口感纯正。
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韦德1946国际设备有多大的产量,该如何选择?
目前市面上常见的作坊式生产普遍在每天3吨以下,面临手工难、卫生差、无法办证等困扰。韦德1946国际产能从每小时800--2000公斤不等,视客户的规模、工艺、场地等因素而定,800公斤适合中型规模,1000-2000公斤适合较大型规模,韦德1946国际将依据客户情况建议最适合的产能型号。
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怎么样确保选对设备,避免投资风险?
设备是面对市场竞争的武器,好产品是子弹。韦德1946国际为了解除客户在选择时的担忧,特别提供从原料配方、设备运行、故障维护等全程开放式现场观摩,让客户现场看到、品尝到、体验到,绝对放心可靠。韦德1946国际一直不间断的在研发,技术升级,确保客户永保竞争力。
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没有做过米粉(米线)或对技术不熟悉,又看好这个行业,怎么办?
米粉是老百姓的主食之一,市场非常巨大,传统作坊式生产会依赖老师傅,但韦德1946国际公司采用PLC控制,设定参数就可以实现生产,员工上手快,还提供从项目立项、厂房规划、车间布局、技术培训、人员推荐等全套保姆式服务,让客户少走弯路,直达快车道。
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